Григорий Владимирович Янец родился 18 августа 1948 г. в г. Орхей Оргеевского уезда Молдавской ССР.
Начинал карьеру в 1966 году в клубе "Авынтул", игравшем во второй группе Класса А. Учился на факультете физического воспитания Кишинёвского университета.
В 1968 году перешёл в "Торпедо" (Москва). По итогам сезона он был включён в список лучших дебютантов сезона и в список 33 лучших футболистов сезона под № 3. Всего за "Торпедо" в чемпионате сыграл 129 матчей и забил 3 гола. В сезоне 1967/68 стал обладателем Кубка СССР.
В 1972 году отдавался в годичную аренду на службу в армии в ЦСКА. Там он дебютировал 4 апреля в матче 1-го тура против "Днепра", выйдя на замену на 83-й минуте вместо Юрия Истомина[2]. Всего за армейцев сыграл 23 матча и забил 1 гол в ворота "Локомотива".
В 1976 году ушёл в "Таврию", но в первой лиге за неё не сыграл ни одного матча. В 1979 вернулся в "Авынтул", переименованный в "Нистру", где через год завершил карьеру.
В 1979 году принимал участие в летней Спартакиаде народов СССР, в футбольном турнире играл за сборную Молдавской ССР.
После завершения выступлений работал тренером.
Тренер сборной ГСВГ (1975 — апрель 1979), "Нистру" Кишинёв (1979), клубных команд московского "Торпедо" (1982 — июнь 1985), детской школы Дзержинского района Москвы (июль—октябрь 1985).
Возглавлял "Зарю" из города Бельцы в 1986 году, затем был начальником команды в "Ниве" (с августа 1988). Тренер сборной ветеранов профсоюзов СССР (1990—1991).
Также работал с мини-футбольными командами ("Торпедо", Москва). Был президентом клуба ветеранов московского "Торпедо".
Умер 6 сентября 2026 года
Был женат. Сын — Виталий Янец (род. 1970), футболист, выступал за московские команды "Торпедо" (1988—1989), "ЦСКА-2" (1990) и "Асмарал-Д" (1992).
Мастер спорта СССР (1966)
Достижения
Обладатель Кубка СССР: 1967/1968 - "Торпедо"
Чемпион Европы среди юниоров (до 19 лет): 1966
В списке 33 лучших футболистов сезона в СССР: № 3 (1968)
